人参の種どり

にんじんの花が枯れて種ができました。



ピンぼけしてますが…
ふわふわとしたところが種。

手ですり合わせて種を落とします。
毛の着いた小さい粒が種。
これはテーブルスティックと言う名前の黄色人参の種です。
形はあまり良く無いけれど味がとっても甘くて美味しいのです。

猛暑と雨が無いのでいつ撒けるか分かりませんが、今月のうちにまきたいと思っています。


新規就農さいばい日記

２０１３年から徳島市で新規就農しました。 夫と一緒にやっていますが、担当畑をそれぞれ持っています。 私が担当している畑のことを書いていきます。

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