絹さやを収穫しました

自然の中で雑草と一緒に育った絹さやですが、虫食いもなく綺麗なさやが取れました。
まだまだ花がついてるので何度か収穫できそうです。

早速レンジでチンしてすりごまと麺つゆとマヨネーズで和えていただきました。美味しかったです!

新規就農さいばい日記

2013年から徳島市で新規就農しました。 夫と一緒にやっていますが、担当畑をそれぞれ持っています。 私が担当している畑のことを書いていきます。

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